Somon Balığının İnsan Sağlığına Faydaları Nelerdir? Hangi Vitaminler Bulunur? 

Somon balığı, besleyici değerleri son derece yüksek olan, vücuda oldukça faydalı bir besindir. Günlük tüketilmesi gereken pek çok vitamin değerini ve protein değerini karşılamayı sağlayan somon balığının faydaları ve besin değerleri saymakla bitmez. Somon balığı, uzmanlar tarafından onaylanan, oldukça yararlı olduğu görülen ve vücutta gerekli olan vitaminleri karşılaması bakımından sıklıkla tüketilmesi gerektiği söylenen bir besindir. 

Somon balığının içerisinde bulunan lif değerinin yüksekliği, vitamin zenginliği ve çinko fazlalığı vücuda büyük faydalar sağlar. Vücut direncini artırmak ve hastalıklara karşı daha korunaklı bir hale gelerek bünyeyi güçlendirmek somon balığı sayesinde mümkün hale gelir. Bu nedenle doktorların da sıklıkla taze ve mevsiminde avlanmış somon balıklarını tüketmenin gerekliliğine dikkat çektiği görülür.

Amerikan Kalp Derneği’nin haftada en az 2 kez balık tüketimine dikkat çektiği görülmektedir.

Somon Balığı Hangi Hastalıklara İyi Gelir?

Somon balığı içerisinde barındırdığı besin değerlerinin yüksekliği ve vitamin değerlerinin fazlalığıyla pek çok rahatsızlığa iyi gelir. Göz problemlerine, uyku sorunlarına, yağlanma problemlerine ve daha pek çok hastalığa iyi geldiği görülen somon balığının faydaları ve besin değerleri oldukça yüksektir.

Bağışıklık sistemi ile ilgili yaşanabilecek herhangi bir problemi önleme noktasında da somon balığı tüketmenin büyük etkisi bulunur. Somon balığı, içeriğinde bulunan D vitamini değerlerinin yüksekliği sayesinde yaşanabilecek olan pek çok rahatsızlığı önlemede etkin rol oynar.  Bağışıklık sistemini güçlendirmesi sebebiyle grip, soğuk algınlığı, nezle gibi sıkıntılardan mümkün olduğunca korunmanızı sağlar.

Somon Balığı Protein Değeri Nasıldır?

Somon balığı protein değerleri açısından oldukça zengin olan bir besindir. 14 yaş ve üzerindeki kadınların günlük protein ihtiyacı miktarının 46 gram olduğu uzmanlar tarafından kanıtlanmıştır. 100 gram somon balığı yenmesi durumunda ihtiyaç olan duyulan protein miktarının 20 gramı karşılanmış olur. Günlük protein ihtiyacının neredeyse yarısını karşılaması bu besinin protein değeri bakımından son derece zengin olduğunu gözler önüne sermektedir.

Somon balığı protein değeri yüksekliğinin yanı sıra daha pek çok yararlı vitamin bakımından zenginlik gösterir. İçeriğinde bulunan yararlı vitaminler sayesinde insan sağlığına iyi gelen somon balığı, özellikle kas geliştirmek isteyen sporcular tarafından sıklıkla tercih edilir. Kas yapmak isteyen ya da kaslarını geliştirmek isteyen kişilere diyetisyenler ve spor koçları tarafından sık sık somon balığı tüketimi önerilir.

Somon Balığı İçerisinde Hangi Vitaminler Bulunur?

Somon balığı içerisinde en çok bulunan yararlı vitaminlerden bir tanesi Omega 3’tür. Omega 3 yağ asitleri bakımından oldukça zengin olan bu besin, içeriğinde yoğun miktarda D vitamini de barındırmaktadır. Gözlere iyi gelen A vitamini ve vücudun bağışıklık sistemini ayakta tutan B12 vitamini de somon balığında bulunan vitaminler arasında yer alır.

Somon balığı, hücre işleyişinde önemi son derece büyük olan B3 yani niasin vitamini bakımından da oldukça zengindir. Bu vitaminlerin yanı sıra somon balığı, içerisinde glutamin gibi amino asit yapı taşlarını ve çinko, demir gibi son derece faydalı besin değerlerini barındırır.

Somon Balığı Uyku Düzenlemeye Yardımcı Olur mu?

Somon balığı içerisinde triptofan adı verilen bir amino asit bulunduran Keri Gans tarafından kanıtlanmış durumda. Bu amino asit sayesinde uyku kalitesini arttırmak ve uyku düzenini sağlamak mümkün. Uzmanlar somon balığının hem uykuyu düzenlemeye hem de gün içerisinde aniden çöken hâlsizliği ve yorgunluğu engellemeye yardımcı olduğu bilgisini veriyor.

Somon balığı tüketerek hem hâlsizlik sorununu hem de uyku problemlerini çözüme kavuşturmak mümkün. İçeriğinde bulunan B12 vitamini sayesinde vücuttaki negatif enerjiyi ve hâlsizliği aldığı görülen somon balığının vücut sağlığına ve mental sağlığa dair daha pek çok faydası bulunuyor.

Somon Balığı Yorgunluğa İyi Gelir mi?

Somon balığı, içeriğinde bulunan B12 vitamini sayesinde gün içerisinde vücuda çöken halsizlik, yorgunluk, bitkinlik gibi etkileri ortadan kaldırır. Besin değerlerinin yüksekliği sayesinde pek çok soruna iyi geldiği görülen somon balığının, gün içerisinde kişilerin üzerine çöken ağırlığı önleme konusunda da etkili olduğu görülür.

Balık içerisinde bulunan B12 vitaminin yanı sıra vücuttaki besin değerlerini enerjiye dönüştürmeye yardımcı olan B3 vitamini de yorgunluğa iyi gelir. Somon balığının, genel bir değerlendirmeyle vücuttaki halsizliği atmak için oldukça etkili bir besin olduğu söylenebilir. Somon balığı tüketimi, haftada 2-3 kez yapılması durumunda daha dinç ve enerjik olmanızı sağlar.

Somon Balığı Tüketiminde Neye Dikkat Edilmeli?

Somon balığı tüketimi yapılırken aşırı tüketimden kaçınılmalıdır. Son derece besleyici ve zengin bir besin olsa da her şeyin fazlasının vücuda zarar vereceği unutulmamalıdır. Somon balığı kalori bakımından düşük bir besin olsa da fazla tüketilmemelidir. Haftada 2-3 kez tüketmek ideal olandır.

Besin içeriğindeki vitaminlerin fazlalığının da insan vücuduna zarar verebileceği ihtimali düşünülerek, doktorların önerileri doğrultusunda bu besini tüketmek en doğrusudur. Somon balığı, vitamin zenginliğine sahip olduğu için sürekli tüketilmese de aralıklarla tüketilmesi hâlinde pek çok açıdan vücuda büyük fayda sağlamaktadır.