Ayva, ağızlarda bıraktığı o iç gıdıklayan tadıyla sofralarımızın olmazsa olmazıdır. Diyetlerin ve sağlıklı yaşamın bir numaralı misafiri olan ayvanın faydaları oldukça fazladır. Öncelikle sindirim sistemine yardım eder ve zayıflama sürecinde düşük kalorisiyle ilgi odağı bir besindir. 100 gram ayvada sadece 40 kalori olduğunu biliyor muydunuz? Peki ya 14 gram karbonhidrat olduğunu da eklersek? Ayva yüksek karbonhidrat içeriğiyle meyveler arasında diyet meyvesi olarak sayılır. Kişinin hem kan şekerini düzenler hem de uzun süreli tokluk hissi verir.
Ayvanın Faydaları Nelerdir?
Vücudun açlık hissetmesini geciktirerek diyete yardımcı olan ayva, pek çok bağırsak ve mide sorunlarına kalkan görevi görür. Saçların daha güçlü ve parlak görünmesine katkı sağlar.
Diyabet hastaları için glisemik indeks oranı oldukça düşük olduğundan, ayva öğünlerde tercih edilebilir. Kan şekerine hızlı etkileri yoktur ve dolayısıyla hem uzun süreli tokluk hissi vermesi hem de lifli yapısıyla metabolizmaya katkı sağlaması açısından, diyabet hastalarının perhizlerinde de kendine yer bulur.
C vitamini açısından oldukça zengin olan ayva, bir kişinin günlük C vitamini ihtiyacının 1/4 oranını karşılayabilir. Bunun dışında kanserle savaş konusunda ayva oldukça faydalıdır. Kalp ve damar hastalıklarına karşı vücut bariyerini güçlendirir ve kansızlık hastalığına da iyi gelir. Tıpkı soğan gibi vücut içi iltihaplanmanın toparlanmasında ayvanın rolü büyüktür. Mideden kaynaklı kötü kokan nefes sorunu için de ayvanın mucizevi faydaları arasında bir yer vardır. Düzenli tüketimde ayva, kandaki kötü kolesterol ile savaş açar. Vitamin eksikliklerine birebir çözümdür, içinde A, B ve C vitaminlerinden bolca mevcuttur.
Ayvanın Cilde Faydaları
Ayvanın cilt için faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- İçeriğindeki çinko, demir ve bakır gibi mineraller sayesinde kan dolaşımını arttırır. Saç diplerine oksijen ulaştırarak beslenmesini sağlar ve saçların hem güçlenmesi hem de uzamasına yardımcıdır. İçeriğinde ayva olan bakım ürünleri kullanımı ya da beslenme rutininde bu meyvenin aktif yerinin olması, uzun vadede saç dökülmesi sorununa bile çözümdür.
- Alyuvar üretimine katkı sağlayan ayvanın cilde faydalarının belki de en başında gençlik geliyor. Kan hücreleri cildin daha diri ve genç görünmesinin anahtarlarıdır.
- Sivilce oluşumunu ve cilt lekelerini uzun vadeli kullanımda azaltır.
- UV ışınlarına doğal bir koruyucu kalkandır. Cildin hasar almasını engeller ve pigment sağlığını korur.
Hem içeriden destekleme hem de bakım rutininde ayvadan faydalanılması, ayvanın cilde faydalarından maksimum fayda görülmesini sağlar. Uzmanların da belirttikleri gibi cilt her iki taraftan da desteklenmelidir ki oluşabilecek problemler çok daha etkin bir çözüme ulaştırılsın. Dolayısıyla tüketimin dışında bitkisel ürün içerikleriyle cilt bakımınızda da ayvadan faydalanabilirsiniz. Ayva çekirdeklerinden elde edilen yağ, doğal bir cilt dengeleyici olarak karşımıza çıkar.
Hamilelik ve Emzirme Döneminde Ayvanın Faydaları
Besin değeri açısından lifli ve vitamin zengini olan ayvanın faydaları gebelikte de kendini gösterir. Anne adayının sindirimini kolaylaştırıp bağırsak sorunları yaşamasına engel olurken, plesenta sıvısı içinde bebeğe taşındığında da lifli yapısı sayesinde bebek için de emilimi kolaylaştırır. Hamilelikle birlikte gelen aşırı mide bulantılarının bir nebze kontrol altına alınmasına etkendir. Aynı zamanda emzirme döneminde ayvanın süt artışına faydaları da bilinir.
Yeni anneler, emzirme döneminde süt artışını ve vücutlarında hamilelik sonrası oluşan iltihabın, ödemin atılmasında ayvadan yardım alırlar. Soğan, mercimek gibi besinler de bebek için süt arttırıcı olarak bilinirler. Ancak bu besinler bebekte gaz oluşumuna meydan hazırlarlarken, ayva sindirim kolaylaştırıcı olarak, süt oluşumunun dışında hem anne hem bebek için düzenleyici bir görev alacaktır.
Ayvayı Nasıl Tüketmeliyiz?
Ayva, en basit tanımıyla klasik bir meyve olarak tüketilebilir. Ağıza bıraktığı hafif buruk tat sebebiyle üzerine biraz Türk kahvesi serpiştirerek lezzetini dengeleyebilirsiniz. Bunun dışında biraz tuz ve limon sıkılmış ayva da C vitamini açısından bir tık daha güçlendirilmiş olacaktır.
Sadece bitkisi değil, kabuğu hatta yaprakları bile aslında insan vücudu için sayısız yarar sağlar. Kış çaylarınızın içine ayva yaprakları ekleyerek hem içimi hafifletebilir hem de ayvanın faydalarından payınıza düşeni sizler de alabilirsiniz. Bunun dışında meyve püresi, reçel, kaynatıp çay halinde tüketmek gibi çeşitli işlemlerle de günlük ayva ihtiyacınızı giderebilirsiniz. Her ne kadar dondurulmuş ayvanın yazın tüketimine sıcak bakılsa da, daha fazla verim almak adına yazın kurutulmuş ayva çekirdeklerinin ya da yapraklarının çay şeklinde demlenmesi daha sağlıklı olacaktır.