Dünyanın En Acı Biberleri

Herkesin yemek yerken tercih ettiği ağırlıklı olan bir tat vardır. Kimisi tatlı severken kimisi ekşi ve acı olan tatları deneyimleyebilmek ister. Yapılan araştırmalara göre dünyanın en acı biberleri olarak bilinen biberler şu şekildedir:

•    Trinidad Scorpion Butch T
•    Naga Morich
•    Bhut Jolokia
•    Çikolata Habanero
•    Fatalii
•    Congo Pepper
•    Kırmızı Karayip Habanero
•    Scotch Bonnet
•    Barbados Bonney Biberi
•    Turuncu Habanero

Acı Biberlerin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Acı biberlerin pek çok faydası bulunur. Sağlığa olumlu etkileri olan acı biberlerin hem yiyecek hem de ilaç olarak kullanılması sık sık rastlanan bir durumdur. İlaç olarak acı biberlerin insanlarla buluşması sonucunda ise sağlığa olan faydaları açısından kanıt olan nitelikler sunulmuştur.

Acı biberlerin çıkış noktası Amerika’dır. Acı biberler M.Ö olan zaman dilimine kadar insanların beslenmesinde önemli bir parça olmuştur ve tüm dünyaya yayılmaya başlamıştır. İnsanların sağlıklarıyla ilgili olan düşünceleri hızla artarken acı biberlerin sağlığa faydaları oldukça fazladır. Kanda olan şekerin ve kolesterolün düzenlenmesine, kanda pıhtılaşma olmasının önüne geçilmesine yardımcı olur.

Acı biberler C vitamini ve beta karoten deposu olarak anılır. Son dönemlerde doktorlar tarafından acı biberlerin kullanım alanları da değişmiştir. Acı biberler artık daha çok romatizmadan kaynaklı ağrıların giderilmesi, şekerin düşürülmesi ve damar sertliğinin önlenmesi için tercih edilmeye başlanmıştır. Pek çok hastalık için şifa kaynağı olarak gösterilmeye devam etmektedir. 

Acı Biber Hangi Hastalıklara Karşı İyi Gelir?

Biberin pek çok faydasının olması ile birlikte iyi gelmiş olduğu hastalıklar da vardır. İlaç olarak kullanılmaya başlanmasının arkasında yatan temel hikayede acı biberin koruyucu olan etkisidir. Acı biberin tam özünde yer alan capsaicin isimli madde pek çok hastalığa iyi gelmektedir. İşte acı biberin iyi geldiği hastalıklar şu şekildedir: 

•    Kalın bağırsakta oluşabilecek olan kanser riskini azaltır.
•    Kalp krizi riskinin daha çok azaltılmasına yardımcı olur.
•    Gribe karşı etkili bir koruma sağlar.
•    Acı biber ülserin engellenmesine yardımcı olur. 
•    Kişilerin zayıflamasına imkan sağlar. 
•    Bronşit durumlarının oluşmasına engel olur. 
•    Kabızlık yaşayan kişilerin sorunlarının giderilmesine yardımcı olunur. 

Acı Biberin Sağlığa Zararı Var mıdır?

Her güzel şeyin fazlası nasıl zarar ise acı biberin fazla tüketilmesi de bazı zarar durumlarının oluşmasına neden olabilir. Çok fazla tüketildiği zaman acı biber zararları ortaya bazı belirtiler ve yan etkiler ile çıkabilmektedir. Mide ve bağırsaklar ilk önce zarar görebilen organlar arasında yer alır. Özellikle belirli rahatsızlıkları olan kişilerin acı biber yedikten sonra yanma, ekşime ve rahatsız hissetme durumları ile karşılaşması mümkün olabilir.

Aynı zamanda bazı hastalıkları olan kişilere doktorlar tarafından acı biberlerin tüketilmesi önerilmez. Bu nedenle kişilerin dünyanın en acı biberleri listesinden ve diğer tüm biberlerden uzak durması gerekir. Oluşan zarar durumları genel olarak fazla olmasa bile toplum içerisinde rastlanması mümkün olan durumları ifade eder.