Bitkisel çaylar birçok insan tarafından tercih edilmektedir. Daha sağlıklı ve içimi kolay olmasıyla çok çeşitte bitki çayı bulunur. Bunlardan bir tanesi de elma çayıdır. Elma çayı berrak rengi ve hafif lezzeti ile dikkat çekmektedir. Fakat birçok hastalığa karşı iyi gelmektedir. Elma çayının faydaları arasında birçok durumdan bahsetmek gerekir. Vücut ağrılarından halsizliğe, öksürükten zayıflamaya kadar olumlu faydalarından bahsedebilmemiz mümkündür.
Farklı elma çayı tarifleri ile sabah kahvaltınızda farklılık yapabilirsiniz. Gün ortasında ya da gece yatmadan elma çayınızdan içerek rahatça uyuyabilirsiniz. Elmanın birçok faydaları olduğu bilinmektedir. Ülkemizde de farklı çeşitlerdeki elmalar birçok yerde yetişmektedir. Sarı, kırmızı, ekşi, tatlı, mayhoş elmaları meyve olarak yerken de kişiler ayrı bir haz almaktadır.
Elma Çayında Hangi Vitaminler Bulunur?
Birçok faydaları olduğunu söylemiş olduğumuz elma çayı vitamin olarak oldukça zengindir. A, C, D, E, B6 vitaminlerini içinde barındırmaktadır. Demir, fosfor, bakır, potasyum ve magnezyum minerallerini içermektedir. O yüzden birçok hastalığın iyileşmesi için elma çayı tavsiye edilir. Çayın içine farklı aromatik bitkiler de katılarak değişik bir içim de elde edilebilir. Damak tadınıza uygun olan çayınızı deneyerek tespit edebilirsiniz.
Elma Çayının Yararları Nelerdir?
Elma meyve olarak tam bir şifa kaynağı olarak bilinir. Elma çayı yararları konusunda araştırma yapanlar için faydaları şu şekilde maddelenebilir:
- Vücuttaki toksinleri atarak detoks etkisi yaratır.
- İçerdiği vitamin ve mineraller antioksidan görevi görmektedir. Bağışıklık sisteminin güçlü olmasını sağlamaktadır.
- Kötü kolesterole fayda sağlar.
- Kan şekerini düzenler.
- Kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır.
- Göz sağlığı için faydalıdır.
- Hazmı kolaylaştırıcı etkisi bulunur. Dolaşım ve boşaltım sistemine faydalıdır.
- Baş ve vücut ağrısını geçirir.
- Balgam söktürücü etkisi bulunur.
- Boğaz ağrısı ve öksürüğe iyi gelmektedir.
Doğal Elma Çayı Nasıl Yapılır?
Elma çayı market ya da aktarlardan kurutulmuş olarak satın alınabilir. Kuru bitki çaylarını genellikle kaynamış suyun içine atar ve demlenmesi için 5-10 dakika bekleriz. Sonrasında limonlu ya da sade içeriz. Elma çayı demleme yöntemiyle yapılmaktadır. İçine aromatik lezzetler de katılabilir. Evde kendinizin imal edeceği elma çayı da bulunmaktadır.
Mesela yemiş olduğunuz elmaların kabuklarını atmayın. Bunları kurutarak çay yapımında kullanın. Ayva kabuklarını da aynı şekilde kurutursanız iki meyvenin kabuğundan doğal bir çay yapabilirsiniz. Elma ya da ayva reçeli yapan kişiler kabuklarını bir tepside kurutursa, sonra da onları çay yapımında kullanabilir. Hatta içine atılacak olan bir adet çubuk tarçın çok güzel bir lezzeti size sunacaktır.
Aromalı Elma Çayları Nasıl Yapılır?
Kurutulmuş elmadan hariç taze elma ile de elma çayınızı yapabilirsiniz. 1 adet elmayı iyice yıkayarak küçük parçalara bölün, cezve ya da demliğe koyun, üzerine su ekleyin ve pişirin. Kaynayınca biraz demlenmesi için bekleyin. Aromatik lezzetler oluşturmak da mümkündür. Bunlara örnek vermek gerekirse;
Limonlu Elma Çayı
Elmalarınızı küçük parçalara böldüğünüzde limon dilimlerini de demliğe bırakabilirsiniz. Üzerine su ekleyerek kaynatabilirsiniz. Kaynadıktan sonra içine karanfil, tarçın ya da karabiber atabilirsiniz. Bu karışım sıcak ya da soğuk içilebilir. Limonlu elma çayı yaparken içine hangi aromatik bitkinin konulacağına karar vermek damak tadınızla alakalıdır.
Ayvalı Elma Çayı
Ayva ve elma kış aylarında sıklıkla bulunan meyvelerdendir. Demliğe bir ayva ve bir elmayı parçalara ayırarak koyarsanız ve üzerine su ekleyerek kaynatırsanız ayvanın güzel kokusunu da hissederek doğal bir çay elde etmiş olacaksınız.
Çilekli Elma Çayı
Elmalar kabukları ve çekirdekleriyle beraber küçük parçalara bölünür. Demliğe konulur. Kuru ya da mevsiminde olan birkaç çilek ilave edilir. Karanfil de ilave ederek kaynatabilirsiniz. Demlendikten sonra içebilirsiniz. Kırmızı rengiyle hoşunuza gidecektir.
Tarçınlı Elma Çayı
Elma kullanılan bütün bitki çaylarında tarçın ilave ederseniz çok güzel bir lezzete ulaşabilirsiniz. Hatta biraz tatlı olsun isteyenler çaylarına bal katarak tatlandırabilir.
Metabolizmayı hızlandırma etkisiyle bilinen elma çayı güzel ve hoş bir içecek olarak dikkat çekmektedir. Tek başına içilebildiği gibi istediğiniz meyvelerle karışım yapılarak da tüketilmektedir. Elma çayının faydaları oldukça çok olduğu gibi elma çayı türleri de fazladır. Yapılacak elma çaylarının içine zerdeçal, zencefil, adaçayı, ıhlamur, nane, rezene karıştırılarak farklı damak tatları oluşturulmaktadır.